Avaliação de carcaça é essencial para constatar a qualidade da carne. Veja entrevista 4a3a5g Entrevista foi realizada no programa 'Mais Pecuária', do Canal do Boi 2w5p4r Vídeos 01/03/2022 às 17:30 atualizado por Redação - SBA | Siga-nos no : A importância da avaliação de carcaça dos bovinos foi o assunto da entrevista com o gerente de marketing da Sete Estrelas Patrimônio Genético, Naur Barbosa, e o médico veterinário Matheus Silva Vieira, da Pecus Tecnologia. “O Angus americano é o que nos dá o principal parâmetro em termos de média de marmoreio. A raça hoje está entre 4,5 e 5 de marmoreio. A média do Nelore que já avaliamos está em torno de 2,5. Ainda são pouquíssimos rebanhos de Nelore que fazem as mensurações de carcaça. Usamos o exemplo da Sete Estrelas Patrimônio Genético porque eles trabalham com o melhoramento genético da raça há 40 anos”, pontuou o veterinário. Veja mais detalhes na entrevista exibida ontem (28/2) no programa Mais Pecuária: Mercado ExternoMercado InternoProdução PecuáriaEntrevistaProdução Últimas Notícias a315 08/06/2025 Domingo de 'Assim nascem os heróis' nas lentes do Canal do Boi 5k6061 08/06/2025 Venda especial de sêmen hoje às 20h no Canal do Boi 3b1a4w 08/06/2025 499° Leilão Virtual MB Leilões neste domingo no Canal do Boi 3s4g67 08/06/2025 Leilão Katayama - Tropa de Serviço hoje às 10h no Agro Canal 4p6r4j 08/06/2025 Leilão Virtual Fazenda São Sebastião hoje no Agro Canal 2u6v4z 08/06/2025 26º Leilão Virtual Reprodutores VRJO hoje às 14h no Canal do Boi 5c3541 08/06/2025 Domingo será marcado por frente fria atuando em alto mar 4b4w65 07/06/2025 Sábado de 'Se eu tivesse um milhão' nas lentes do Canal do Boi 4z4c55